La Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) obtuvo el tercer lugar en el evento “Transformemos la Industria, Soy Emprendedor”, celebrado en el Parque Industrial de Tehuacán, en colaboración con CANACINTRA. Esta jornada reunió a instituciones educativas y al sector productivo, con el objetivo de impulsar el talento juvenil a través de proyectos innovadores, viables y sostenibles.
Durante el evento, estudiantes y docentes de los programas de Ingenierías en Redes Inteligentes y Ciberseguridad, Desarrollo de Software, Mantenimiento Industrial, en Alimentos, Industrial y Agricultura Sustentable y Protegida presentaron propuestas alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 y el Plan Nacional de Desarrollo.
En particular, el programa educativo de Ingeniería en Mantenimiento Industrial destacó al obtener el tercer lugar en la categoría Ingeniería Industrial, Civil, Administración de PYMES y Desarrollo de Negocios, gracias al proyecto “Deshidratador Solar”.
Este innovador dispositivo fue desarrollado por los docentes José Rafael Limón Martínez, Reyes Rubén Rojas Hernández y Yazmín Areli Hernández Estévez, junto a los estudiantes Josué Andrade Román y Ángel Adolfo Ramírez Castro.
¿Qué es el Deshidratador Solar?
El proyecto consiste en un sistema que utiliza energía solar para reducir la humedad en frutas y legumbres, permitiendo su conservación sin comprometer sus propiedades nutricionales. Al no generar emisiones ni residuos contaminantes, representa una alternativa sustentable que contribuye a la seguridad alimentaria, eficiencia energética, desarrollo tecnológico y sostenibilidad ambiental, en línea con los ejes prioritarios establecidos por el gobernador Alejandro Armenta.
Este logro reafirma el compromiso de la UTTECAM con la innovación educativa y el desarrollo sostenible a través de proyectos que impactan positivamente en el entorno local y regional.
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